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是时候对新零售做个反思了

本文摘要:新零售行业的两大标杆先后遇到了瓶颈。今年年头,受连年亏损影响,永辉将“超级物种”的业务板块从上市体系中剥离;就在前几天,一家位于苏州昆山的盒马鲜生,在短暂运营8个月后停业闭店。事实上,不仅仅是这两家标杆,从无人超市到无人货架,无数打着新零售旗号的玩家纷纷铩羽而归。 现在,质疑的声音越来越多,问世近三年的新零售,好像悄然间来到了“三年之痒”的怪圈。那么,行业的症结出在那里?未来又将何去何从?我想,是时候对行业做个反思了。

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新零售行业的两大标杆先后遇到了瓶颈。今年年头,受连年亏损影响,永辉将“超级物种”的业务板块从上市体系中剥离;就在前几天,一家位于苏州昆山的盒马鲜生,在短暂运营8个月后停业闭店。事实上,不仅仅是这两家标杆,从无人超市到无人货架,无数打着新零售旗号的玩家纷纷铩羽而归。

现在,质疑的声音越来越多,问世近三年的新零售,好像悄然间来到了“三年之痒”的怪圈。那么,行业的症结出在那里?未来又将何去何从?我想,是时候对行业做个反思了。火热的线下线下门店的重焕生机,是新零售问世以来的一个显著特征。

曾几何时,在“互联网+”浪潮的打击下,传统零售业可谓是哀嚎遍野、满目萧然,大部门以百货、超市为主营的零售商业绩连续下滑,有些甚至以关店了结,其中不乏沃尔玛、家乐福、卜蜂莲花这样的知名商超。相比之下,电商的生长如日中天,凭借着便捷与价廉等优势,越来越多的人热衷于足不出户即可送货上门的网购,无数快递小哥走街串巷忙得不行开交。鲜明的反差之下,是线下零售面临的阵痛以及对前景的渺茫,不少人甚至抛出了“电商已兴,零售消亡”的论调。不外,许多人没有意识到的是,电商的崛起在相当水平上得益于互联网的流量红利,而线上流量并非取之不尽用之不竭。

随着红利的衰减与各方面成本的提高,电商迅猛的势头不行制止地受到了停止。此时,零售巨头们将眼光重新投向了线下,试图将传统门店打造成新的流量入口。除了对新增流量的渴求之外,线下对零售商来说,另有以下两方面意义:一则,线下的市场更大。

只管电商曾一度把实体零售业打击得岌岌可危,但看似风景无限的线上零售,真实气力却并非人们想象得那般强大。凭据国家统计局数据,2018年我国网上商品和服务零售总额为90065亿元,占同期全社会消费零售总额的比重不足1/4;换言之,在整个零售行业中,凌驾75%的规模是在线下完成的。这从侧面凸显出线下零售的市场要比线上大得多。

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二则,线下的体验效果不行取代。眼下,消费者已然成为了一切商业价值的起点。随着收入水平与生活质量的日益提高,人们的消费看法开始发生变化,对于消费体验越来越重视,而单纯的高性价比已徐徐无法满足宽大消费者的诉求。

此时,纵然线上购物有诸多便利,但消费者无法通过与商品的直接接触来判断质量优劣、尺寸巨细或是喜欢与否,这便袒露了线上消费体验不足的硬伤。相反地,无论是在地理上、心理上,还是在功效性上,离消费者最近并能带来更多直观感受与服务的都是线下门店。更况且,它还是消费者情感毗连与情感宣泄的重要场景,且不说能买到几多工具,于许多人而言,光是逛街时那份愉悦感就已经足够。也正因为如此,各路玩家一拥而上,纷纷发力线下。

悄然间,实体零售不仅迎来了“第二春”,还站上了风口。重资产之困在结构线下的赛道上,玩家们可谓尽心尽力,从BAT到美团、小米,无一破例地加入到实体资源争夺战中。例如,阿里入股新华都和高鑫零售,腾讯继续牢固与永辉超市的结盟,种种零售便利东家更是在“一夜之间”成了互联网巨头家的“员工”;而像苏宁这样原本就有大量门店在手的巨头,则在牢固优势的基础上,着力开疆辟土,进一步拓展自身的势力规模。此外,不少商家还对已有门店举行了从“体面”到“里子”的大革新,还不忘自出机杼地玩点诸如“无人”业态之类的新名堂。

商家们的各显神通,推动了零售终端的全方位升级,而消费者更是真切地感受到了新零售时代的到来:好比,生鲜超市的降生,让人们如同置身水族馆般,对种种虾兵蟹将一饱眼福的同时,还实现了“逛吃逛吃”的梦想;好比,书店开始售卖咖啡,大型商场里泛起了室内花园与溜冰场,人们逛店的历程中不仅能购置商品,还可以顺带着享受吃喝玩乐的一条龙服务;好比,越来越多的黑科技亮相线下,消费者在门店里除了能真切感受到商品与服务的存在,另有时机体验一把诸如VR、刷脸支付、机械人导购这样的新玩意儿;再如,即即是在办公室里,也经常可以见到无人售货机或者无人货架,而上面陈列着的零食与饮料,很好地迎合了不少白领的需求。上述种种,着实大大提升了消费者的购物体验,而革新升级后的门店也在一定水平上起到了引流的作用。

从这个角度看,以线下为切入点来推动新零售的生长,是乐成的。然而,正当人们为线下的繁荣而鼓舞时,业内却泛起了一丝反面谐。2018年上半年,红得发紫的无人货架突然由盛转衰,多家企业被曝出融资失败、裁员以致倒闭的消息,办公区间里来自差别公司的货架来了又走,直到一去不复返。

与此同时,统计数据显示,凌驾90%的生鲜电商处于入不够出的状态。而本文开篇提到的超级物种与盒马鲜生的瓶颈,就袒露出了行业的共性问题。那即是利润的重要性。

客观地说,门店属于重资产运营,且不提租金、人力与运营的各项成本,单从线下门店的革新升级与扩张上看,就需要大笔的现金支出,资金实力一般的玩家基础蒙受不了太久。更况且,仓储网络的建设程序要滞后于实体零售业态的飞速扩张,一个都会尚且还好,倘若目的规模是全国甚至外洋,相应的成本势须要进一步上涨。

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需知,新零售的玩法再多,终归是一门生意;既然是生意,于商家而言,追求利润最大化始终是永恒稳定的真理。不管种种新模式有何等夺人眼球,褪去华美的外衣,其底色都是“利益”二字。纵然像无人货架这样的新兴业态,能在短时间内获得资本的看重,可一旦风口褪去,资本撤离,平台却迟迟找不到盈利的方法,了局很可能会是一地鸡毛,黯然退场。

所以,发力线下虽然不错,但却不够。供应链是关键所在那么,除了抢占实体门店之外,玩家们还需要做什么呢?我的谜底是:供应链建设与治理的进一步升级。所谓供应链,通俗一点来说,是指某种商品在生产和流通。


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